» II Encontro Micológico
7 e 8 de Novembro de 2008 . Zona Agrária de Gouveia

A URZE - Associação Florestal da Encosta da Serra da Estrela vai realizar nos próximos dias 7 e 8 de Novembro o seu segundo Encontro Micológico. Neste encontro pretende-se abordar a temática sob a perspectiva da produção, transformação e comercialização de cogumelos. 

No segundo dia haverá um passeio micológico guiado por especialistas na matéria com o intuito de aprender sobre recolha e identificação de cogumelos silvestres bem como uma primeira feira de produtos micológicos seguido de uma prova gastronómica de alguns pratos confeccionados com cogumelos silvestres.

A participação é gratuita e as inscrições encontram-se abertas até dia 31 de Outubro, para tal basta contactar a URZE.

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